黄山毛峰是一种名产于安徽黄山地区的绿茶，采摘时间一般在每年的四、五月份。这个时候，茶树的新叶长出来，质量最好，所以被认为是采摘黄山毛峰的最佳时间。每年的具体采摘时间可能会因天气等因素有所不同，但一般在春季四五月份采摘。
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